原标题：跟着新罗区商场监管局看看“神兽们”的校园食物安全

现在我市各级学生连续返校复学，因为当下仍处于疫情防控期间，新罗区商场监督办理部门结合各项防控办法，从严从细把关校园食物安全。

△节目视频

龙岩市第十中学坐落新罗区龙门镇，自2018年9月开端施行封闭式寄宿制办理。此次开学，校园依据疫情防控要求作出调整，现在共有253名学生需要在食堂就餐。5月14日下午，新罗区商场监督办理局的执法人员又一次来到该校园食堂打开监督查看。

从食材的收购来历、索票索证、存储加工，到每个功用分区的操作标准、环境卫生，以及食物留样、餐具清洗消毒等等，执法人员都逐个进行了查看，不放过任何一个细节。

新罗区商场监管局龙门商场监管所所长 罗洪海

经过细节的查看

我就可以来断定操作人员

他日常的一个操作习气怎么样

咱们今日来查看应该全体仍是

大部分仍是不错的

龙岩市第十中校园长 邱健平

校园在疫情防控期间

主要是经过加强人员的管控

特别是食堂作业人员 他的去向摸排

健康状况摸排来加强办理

第二个是经过日常的惯例办理

来进步职工的防控认识

来保证师生的饮食安全

此外，执法人员还对食堂从业人员是否持证上岗、晨检记载是否完善等进行核实。

新罗区商场监管局龙门商场监管所所长 罗洪海

看一下他（运营）许可证的问题

许可证有没有到期

健康证人员有没有去体检

这是第一个根底的东西

第二个便是咱们看一下整个的环境

看一下有没有到达咱们食物安全那种标准

龙岩市第十中校园长 邱健平

关于食堂作业人员

咱们是经过专项的训练

进步他们的防控认识和防控才能

一起咱们在日常时刻也会挑选

一些防控有关的标准操作的一些视频

让他们学习 来进步这种防控才能

据了解，新罗区商场监督办理局自展开春季校园及周边食物安全商场专项查看至今，共出动执法人员 492人次，查看校园食堂29家次，校园周边餐饮服务单位159家次，校园及周边食物出售单位131家次，全面执行校园食物安全日常监督办理。

新罗区商场监管局餐饮服务食物安全监管股负责人 章岚磊

咱们要催促校园执行校长的负责制

然后关于他们食堂的原材料的收购

餐饮服务操作标准等方面做要点的催促

关于有存在的一些的危险或许问题

咱们会让校园进行当即整改

也期望说可以经过咱们的作业

让社会 让学生 让家长可以定心

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