食材用料

中式莲花卷的做法

• 1.所有材料和在一起发酵至2倍大小，切成大小一样的剂子，每两个一组，做这个莲花卷面团要硬一点比较好

• 2.擀圆

• 3.向上叠起来

• 4.再叠一下

• 5.均匀的切成三份

• 6.切面对着

• 7.以此类推，看图摞起来

• 8.用筷子两面分别压一下

• 9.用筷子两面分别压一下

• 10.用两根筷子顺着压下去，向中间并拢

• 11.取出筷子来，

• 12.莲花卷就做好

• 13.凉水入锅，开锅蒸15分钟即熟。焖3分钟出锅

• 14.莲花卷